Conform datelor ANSVSA, în perioada menţionată, au fost reţinute în vederea distrugerii peste 19.022 kg produse alimentare de origine animală, în valoare totală de 226.593 lei.
Astfel, au fost confiscate 9.748 kg carne şi produse din carne (în valoare de 141.543 lei), 4.384 kg peşte şi produse din peşte (50.457 lei), 3.767 kg lapte şi produse lactate (27.806 lei), 1.123 kg produse de cofetărie – patiserie (6.572 lei) şi 390 de ouă în valoare de 215 lei.
Neregulile constatate au vizat nerespectarea lanţului frigorific la depozitarea alimentelor, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor, lipsa documentelor care atestă calitatea şi salubritatea produselor precum şi deficienţe de ambalare şi etichetare a produselor alimentare.
Controalele inspectorilor veterinari au fost efectuate la 1.941 unităţi de alimentaţie publică, 220 unităţi de producţie (abatoare, fabrici produse din carne, fabrici produse lactate, fabrici produse din peşte) şi 850 unităţi de comercializare (supermarketuri, magazine şi puncte alimentare, pieţe agro-alimentare).
































Comentează acest articol