Loading ...Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) au controlat, in perioada 1 – 15 septembrie, 545 de unitati de sacrificare a animalelor si de comercializare a carnii si a organelor provenite de la animalele sacrificate, se arata intr-un comunicat remis de ANSVSA.
Controalele au fost efectuate la 119 carmangerii, 179 de macelarii, 29 de supermarketuri, 22 de piete agro-alimentare, 196 de alte unitati de comercializare a produselor alimentare de origine animala. Un numar de 83 de unitati din 26 de judete (Arad, Arges, Bacau, Bihor, Bistrita-Nasaud, Calarasi, Cluj, Constanta, Dâmbovita, Galati, Hunedoara, Iasi, Ilfov, Mehedinti, Neamt, Olt, Prahova, Satu-Mare, Salaj, Suceava, Teleorman, Tulcea, Vaslui, Vâlcea, Vrancea) au fost sanctionate contraventional cu amenzi, in valoare totala de 261.700 lei.
Deficientele constatate au vizat comercializarea directa catre consumatorul final a produselor, in spatii necorespunzatoare din punctul de vedere al respectarii normelor si cerintelor de igiena, nerespectarea lantului frigorific la depozitarea alimentelor, precum si a monitorizarii temperaturii in spatiile de frig si in zonele de depozitare, nerespectarea normelor de igiena, stabilite prin legislatia sanitara veterinara, in spatiile de prelucrare si comercializare a produselor alimentare.
A fost emisa o ordonanta de interzicere a activitatii pentru o unitate din judetul Salaj, unde se comercializau carne si organe provenite de la animalele sacrificate. Inspectorii A.N.S.V.S.A. au mai dispus si distrugerea unei cantitati de 1.111 kg de carne si organe provenite de la animalele sacrificate, in valoare de 6.405 lei, care a fost dirijata la o unitate de neutralizare a deseurilor.
Loading ...
Comentează acest articol