Financiarul

Ca urmare a crizei economice globale, familiile ungare au început mai întâi să facă economie la îmbrăcăminte şi călătorii iar în 2009 a scăzut şi cantitatea de alimente şi de articole chimice pentru menaj cumpărate de unguri, indică un sondaj al institutului de cercetare a pieţei GfK Hungaria, citat de ziarul ungar Nepszabadsag.

Din datele sondajului reiese că promoţiile capătă importanţă tot mai mare, în 2009 crescând pe piaţa ungară a articolelor de consum proporţia de produse cumpărate în cadrul unor promoţii.
O consecinţă a schimbării comportamentului cumpărătorilor este şi faptul că ungurii petrec tot mai mult timp acasă şi nu mai plătesc pentru nişte servicii pe care le pot îndeplini şi singuri.

Circa 80 la sută din familiile ungare au cheltuit anul trecut mai puţin pe îmbrăcăminte şi călătorii comparativ cu anii anteriori. Cantitatea de forinţi destinaţi cheltuirii libere a scăzut la 9 din 10 unguri, din cauza creşterii cheltuielilor legate de locuinţă. În ce priveşte banii cheltuiţi în 2009 pe alimente şi chimicale pentru menaj, jumătate din populaţie consideră că au fost mai mulţi iar cealaltă jumătate că au fost mai puţini.

Aşadar, circa jumătate din unguri sunt nevoiţi să economisească considerabil în ce priveşte cumpărarea de alimente, în timp ce cealaltă jumătate încearcă să economisească pe unde poate, dar nu la alimente.

Peste jumătate din familiile ungare se duc azi mai rar să facă ‘cumpărături mari’, comparativ cu acum un an de exemplu. Coşul cumpărătorului mediu a devenit şi el mai mic după izbucnirea crizei, despre mai mult de jumătate din populaţie putându-se afirma că, ocazional, achiziţionează mai puţine produse.

Tot mai mulţi folosesc practicile casnice tradiţionale, pentru a economisi la alimente şi chimicale. Din cauza posibilităţilor materiale mai reduse, o mare parte a familiilor au fost nevoite să-şi schimbe obiceiurile de mai înainte. Adaptarea la situaţia creată este demonstrată şi de creşterea achiziţiilor unor anumite categorii de produse alimentare.

Oţetul de pildă este folosit de către tot mai mulţi nu doar pentru acrire ci şi pentru curăţare, în timp ce în cadrul activităţii culinare casnice mulţi se străduiesc să reducă cheltuielile pentru mâncare cu ajutorul prafului de copt.
O altă consecinţă a schimbării comportamentului cumpărătorilor este şi aceea că ungurii petrec tot mai mult timp acasă, caută siguranţa în universul închis al căminului, produc ei anumite articole şi nu mai plătesc pentru servicii pe care le pot îndeplini şi singuri.

În anul şi jumătate care a trecut, pe lângă schimbările de comportament s-au schimbat şi obiceiurile de cumpărare. La sfârşitul lui 2008 şi în prima jumătate a lui 2009, cumpărătorii au achiziţionat mai puţine produse de consum zilnic.
În a doua jumătate a lui 2009, cantitatea cumpărată s-a micşorat şi mai mult şi pe deasupra ungurii au început să caute produsele mai ieftine, afirma Dornyei Otilia, director de relaţii cu clienţi la GfK Hungaria.

S-a observat, de asemenea, că broşurile cu oferte au devenit o lectură preferată a consumatorilor, aceştia alcătuindu-şi cumpărăturile în funcţie de ofertele din ele. O treime din familiile ungare au dat o atenţie mai mare broşurilor de oferte în 2009, comparativ cu 2008. Lanţurile de supermarketuri au răspuns la aceste cerinţe, sporind numărul de oferte la nivel de produse de brutărie, grăsimi vegetale, uleiuri, legume, fructe şi produse lactate, promoţiile reprezentând circa o treime din produsele vândute.

Printre produsele cumpărate în cadrul promoţiilor, la loc de frunte se află vânzările de băuturi calde, 43 la sută din produsele din această categorie fiind cumpărate la promoţie.