Peste un milion de euro a investit Klas, producătorul turc de ulei alimentar şi biodiesel, într-un restaurant situat în localitatea Varna, începând din 2006 şi până la finele lui decembrie 2010, când a inaugurat salonul VIP, dotat cu scaune şi mese suflate cu aur, cu canapele tapiţate cu catifea brodată manual şi un candelabru realizat în întregime din cristale Swarovski.
Alături de restaurantul Klas Barbeque, investitorul turc a ridicat şi un hotel – Kabakum Family Hotel, investiţia totală depăşind două milioane de euro. Potrivit managerului localului, Fani Tairova, iniţial, hotelul şi restaurantul au fost construite pentru a deservi partenerii de afaceri ai companiei, ulterior transformându-se în locuri publice.
Atât restaurantul, cât şi hotelul, au fost construite în 2006. Dacă iniţial restaurantul a avut un singur salon, în decembrie 2010 s-a deschis salonul VIP, design-ul acestuia fiind inspirat din povestea “1001 de nopţi”.
“Este un local care se adresează clienţilor din clasa medie şi cea superioară de venituri. Aranjamentul interior a fost gândit chiar de proprietari, toate elementele fiind făcute manual. Ele au fost comandate şi importate din Turcia”, a explicat Fani Tairova. Preţul candelabrului, unic în Bulgaria, ajunge la 10.000 de euro. Partea de lemn a scaunelor şi meselor este suflată cu aur, iar suprafaţa este tapiţată cu catifea.
Restaurantul are 80 de locuri, 35 fiind situate în salonul VIP, iar 45 în celălalt salon, care este dedicat fumătorilor. Deoarece aproape în fiecare seară întreaga capacitate a restaurantului este ocupată, se impun rezervările.
Mâncarea servită în acest restaurant este inspirată din meniurile orientale, specialităţile fiind făcute din carne proaspătă de pui, miel sau viţel adusă din Turcia. Tot din Turcia provin mirodeniile şi cafeaua.
Un alt element inedit oferit de Klas Barbeque Restaurant este faptul că bucătarul-şef pregăteşte preparatele sub ochii clienţilor, într-un “cooking-show”, toată lumea putând vedea modul în care se realizează mâncarea. Kabakum Family Hotel, fondat de asemenea în 2006, are 15 camere duble şi un apartament, fiind, aşa cum arată şi numele, un hotel de familie.
Divizia de ulei alimentar a companiei Klas realizează exporturi din 2005, în România produsele Klas Oil putând fi găsite în Penny Market, Carrefour, Ocean sau Kaufland. Klas Oil mai este exportat în Slovacia, Olanda, Lichtenstein, Letonia, dar şi în alte ţări europene.
Seminţele de floarea-soarelui Klas sunt exportate, din 2009, în Franţa, Olanda, Austria, Ungaria, Belgia, Slovacia etc. Exporturile de biodiesel Klas au început în 2006, compania fiind primul producător licenţiat de biodiesel din Bulgaria. Biodieselul este produs doar pentru export, în Bulgaria neexistând magazine dedicate acestui produs. Exporturile se îndreaptă către Europa, inclusiv în România.
Loading ...
Comentează acest articol