Financiarul

- Liderul grupului PSD din Senat Ilie Sârbu consideră că declaraţia ministrului Agriculturii Valeriu Tabără privind reducerea TVA la produsele alimentare “seamănă izbitor” cu cea a ministrului Muncii Sulfina Barbu şi a democrat-liberalului Sorin Frunzăverde privind creşterea salariilor şi pensiilor cu 5% începând cu luna aprilie a acestui an şi reprezintă “o tactică banală” şi [...]

Parlamentul European a adoptat joi, la Strasbourg, o rezoluţie în care solicită măsuri urgente pentru reducerea la jumătate a risipei de alimente, în condiţiile în care în Uniunea Europeană 79 de milioane de persoane trăiesc sub limita sărăciei, iar 16 milioane îşi primesc mâncarea de la asociaţii caritabile, relevă un comunicat de presă al PE.Eurodeputaţii [...]

Cei care pledează pentru protecţia consumatorilor au intentat un proces lanţului de fast-food McDonald`s din Rusia, informează pravda.ru. Reclamanţii vor să oblige compania să enumere pe ambalajul produselor toate ingredientele folosite, nu doar conţinutul de calorii, carbohidraţi şi proteine. Potrivit specialiştilor, milkshake-urile pe care le vinde compania nu ar mai trebui denumite “lapte”, asta pentru [...]

Magneziul din dieta zilnică poate reduce riscul de accidente vasculare cerebrale ischemice, relevă un nou studiu realizat de un grup de experţi de la Institutul Karolinska din Suedia, nefiind vorba de suplimente alimentare, ci de alimente bogate în acest element, precum legumele cu frunze verzi, nucile, leguminoasele, transmite portalul MedDaily. În cadrul acestui studiu, grupul [...]

Bucureştenii sunt aşteptaţi, sâmbătă şi duminică, la prima ediţie din anul 2012 a Târgului naţional de produse ecologice, tradiţionale şi naturale, din parcul Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice(ASAS). ‘Am numit această ediţie Eminescu si bucatele vremii. Prima ediţie a târgului din 2012 debutează în perioada 14-15 ianuarie, perioadă în care aniversăm naşterea poetului. Vom [...]

- În urma controalelor efectuate de autorităţi, în ultimele luni, au fost descoperite pe rafturile magazinelor produse expirate, mucegăite, carne de cal în loc de vită, parizer cu şorici, merdenele şi alte produse de patiserie cu aspect necorespunzător. Miercuri, poliţia, inspectorii de la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au verificat covrigăriile şi patiseriile din [...]

Carnea de pasăre existentă pe piaţa din România nu conţine bacterii periculoase pentru om, apărute în urma administrării de antibiotice în hrana acestora, informează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, într-un comunicat remis miercuri . Până la acest moment, ANSVSA nu a primit nicio notificare din partea Comisiei Europene prin intermediul Sistemului Rapid [...]

Vicepreşedintele Blocului Naţional Sindical (BNS), Ion Pisc, a apreciat, miercuri, că nu există speranţe ca în 2012 românii să trăiască mai bine decât în anul precedent, principalele probleme fiind determinate de îngheţarea salariilor, dar şi de creşterea preţurilor la carburanţi şi la produsele alimentare. “Din datele de care dispunem în acest moment, nu există niciun [...]

Este sezonul sărbătorilor şi trei cuvinte sunt la ordinea zilei: petreceri, mâncare şi stres. Ceea ce nu se ştie este că alcoolul merge mână în mână cu toate cele trei. Este posibil să consumaţi alcool mai mult decât de obicei şi să vă treziţi dimineaţa cu „regretul de aseară”. Suferi de mahmureală şi e dureroasă? [...]

Ritualul de a mânca a fost întotdeauna asociat cu sexualitatea deoarece mâncarea este puternic legată de emoţiile senzuale, anumite alimente mai mult decât altele. Ritualul de hrănire reprezintă mai mult decât umplerea stomacului. În mod natural, mâncarea preparată în cuptorul cu microunde este complet diferită de, să zicem, smochine, rodii sau sparanghel. Există un mic [...]

Ne aflăm la mijlocul sezonului rece, iar dacă sunteţi printre norocoşi, încă nu aţi cedat unei tuse, unui strănut sau unui nas curgător.  Dar, dacă necazurile unei răceli deja vă bântuie, nu apelaţi la antibiotice pentru ajutor. Răceala obişnuită este provocată de un virus, iar antibioticele tratează bacteriile. Din fericire, există o modalitate naturală de [...]

Dacă iarna vă este mai foame să ştiţi că nu sunteţi singuri. Chiar dacă majoritatea dintre noi petrec mai mult timp în birouri şi case, apetitul nostru pare să se schimbe atunci când zilele devin mai scurte. Unii cercetători spune că este vorba despre impulsurile noastre primitive care ne îndeamnă să depozităm calorii pentru iarna [...]

Aproximativ trei sferturi dintre consumatorii români (72,2%) şi-au redus consumul sau au apelat la produse mai ieftine, în timp ce procentul celor care s-au declarat afectaţi de criza economică a scăzut cu peste 10% de la începutul anului până în decembrie, se arată într-un studiu realizat de compania de cercetare Mednet Marketing Research Center. Potrivit [...]

Cumpărarea de alimente este mai distractivă atunci când preşedintele României, Traian Băsescu, se află prin preajmă. “Cred că este bine să nu cumpărăm zarzavaturi olandeze”, a declarat preşedintele Băsescu weekend-ul trecut, la ieşirea dintr-un supermarket din Bucureşti. El a mai spus că preferă produsele turceşti şi spaniole, aminteşte publicaţia britanică The Economist într-un articol dat [...]

- Frigiderul din bucătărie pare un adăpost sigur pentru mâncarea noastră. Însă, se pare că mulţi vor avea parte de o surpriză neplăcută, conform rezultatelor unui nou studiu prezentat de Daily Mail.   Această analiză a dezvăluit că sertarele de salată din frigider pot conţine un nivel al bacteriilor de 750 de ori mai mare [...]

Senatorii au adoptat tacit luni treisprezece proiecte de lege şi iniţiative legislative, acestea nefiind dezbătute din cauza neînţelegerilor dintre senatorii Puterii şi cei ai Opoziţiei cu privire la legea asistenţei sociale.Printre proiectele de lege care au atins termenul de adoptare tacită se numără şi legea picnicului, iniţiată de ministrul Muncii, Sulfina Barbu. ‘Picnicul, care este [...]

Valoarea exporturilor României de produse agroalimentare în ţările intra şi extra comunitare continuă să crească, înregistrând un avans de peste 68%, în primele şapte luni ale anului 2011, comparativ cu perioada similară din 2010, până la 1,736 miliarde de euro, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). În primele şapte luni ale [...]

- Cunoscuta „taxă pe grăsime” a guvernului danez a cauzat zgomot internaţional, fiind aplaudată de către avocaţii sănătăţii publice, pe de o parte, şi desfiinţată de cei care se tem presiunea  creşterii preţurilor pentru consumatori, prezintă New Scientist Unii o văd ca pe o  încercare a unei ţări de a pune frână creşterii continue a [...]

- Toate cele 61 de tipuri de brânză topită pe care le găsiţi la rafturile magazinelor din România conţin E-uri, avertizează Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor. Mai multe sau mai puţine. Iar unele dintre aceste substanţe sunt cancerigene. Etichetele a 61 de tipuri de brânză au fost controlate pentru a se vede ce substanţe conţin [...]

România nu are de ce să se îngrijoreze din cauza securităţii alimentare, dacă nu face greşeli politice mari, a declarat, miercuri, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Valeriu Tabără, la deschiderea târgului Indagra şi Alimenta 2011. “Sunt optimist în privinţa producţiilor agricole din 2012 şi în continuare şi, de asemenea, nu cred că România are de [...]

Diferenţele dintre preţul materiei prime din industria cărnii şi preţul pentru producţie sunt compensate prin modificarea reţetelor produselor comercializate, a declarat, luni,preşedintele Asociaţiei Române a Cărnii Romalimenta, Sorin Minea.‘Preţul materiei prime a crescut mult, iar preţul de producţie a stagnat sau a crescut foarte puţin. Astfel producătorii fie supravieţuiesc introducând mai mulţi aditivi alimentari, fie [...]

Mâncarea este mai scumpă în România decât în alte ţări atât din cauza valorii TVA, cât şi din cauza faptului că, încă de pe lanţul de producţie, produsul este scump, a declarat, joi, într-o conferinţă de specialitate, Alexandru Vlad, directorul executiv al Selgros Cash&Carry.‘Noi producem produse româneşti cu materii prime din străinătate. Avem mâncare mai [...]

Unele alimentele frecvente în hrana oamenilor pot constitui un risc grav pentru sănătatea câinilor.După ce a fost studiată o listă cu diferite alimente, trecute în revistă de blogul Xataka Ciencia, s-a remarcat că sunt şapte alimentele care nu trebuie să fie prezente în hrana celui mai bun prieten al omului, notează vineri ziarul ABC. 1. [...]

Alimentele preambalate din Uniunea Europeană vor avea inscripţionate obligatoriu pe ambalaj valoarea energetică şi cantităţile de grăsime, acizi saturaţi, carbohidraţi, proteine, zahăr şi sare. Consiliul Competitivitate, reunit joi la Bruxelles, a aprobat, fără dezbatere, un text de compromis menit a oferi garanţii că etichetele alimentelor au inscripţionate informaţiile esenţiale “într-un mod clar şi lizibil”, în [...]

Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, consideră că în următorii 50 de ani România nu va avea probleme care să afecteze producţia de alimente a ţării, în contextul în care parte din producţia vegetală va fi destinată obţinerii de energie. “Sunt o serie de plante cu dublă folosire, precum rapiţa. Soiurile şi hibrizii care se cultivă în [...]

Principalele bazine fluviale din lume au suficientă apă pentru dublarea producţiei alimentare în deceniile următoare, potrivit unui studiu prezentat în cadrul celui de-al 14-lea Congres mondial al apei, care s-a deschis luni la Porto Galinhas, în nord-estul Braziliei, transmite AFP. Problema nu constă în lipsa apei, ci în “utilizarea ineficientă şi distribuirea injustă a cantităţilor [...]

- Alimentele sunt substante comestibile care contin un anumit numar de elemente organice, precum: proteine, lipide, glucide, saruri minerale si vitamine, apa si materii nedigerabile (ca fibrele). Dintre acestea, proteinele sunt cele mai complexe, prin faptul că asimilarea si utilizarea lor sunt cele mai complicate pentru organismul nostru, explică D. Menrath în cartea “Dieta vieţii” [...]

Ziua de miercuri, 21 septembrie 2011, ar trebui să fie una aducătoare de bucurie şi speranţă pe chipurile a zeci de mii de români bătrâni şi săraci. Şi asta pentru că onor guvernanţii au stabilit să acorde o pomană naţională pentru această categorie socială, folosindu-se  de nişte magazine de colţ prin care să se vândă [...]

- O adevarata plaga a vremurilor noastre o constituie reumatismul, obezitatea si artrita, iar produsele farmaceutice folosite pentru a le combate declanseaza la randul lor alte boli. Dar maladia nu dispare decat daca se inlatura cauza, ulterior fiind necesara stabilizarea definitiva a starii de sanatate. Cauza principala ce genereaza reumatismul, artrita si alte boli, afectiunile [...]

Programul Alimentar Mondial (PAM) trimite 800 de tone metrice de biscuiţi cu înaltă valoare energetică pentru a sprijini lupta cu foametea în Somalia, informează Associated Press. Agenţia alimentară a ONU a anunţat marţi că o serie de nouă transporturi va fi suficientă pentru a hrăni 1,6 milioane de oameni într-o zi. Biscuiţii sunt aduşi în [...]

 Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, a declarat, sâmbătă (9 iulie), în cadrul unei întâlniri cu fermierii din judeţul Satu Mare, că în acest an preţul la cereale va fi ridicat, dând exemplul unor state vestice unde sunt folosite atât ca alimente, cât şi ca surse de energie. “În acest an, piaţa cerealelor – şi naţională, şi [...]

Preşedintele Uniunii Naţionale pentru Progresul României, Marian Sârbu, a declarat, luni (4 iulie) , la finalul şedinţei Biroului Politic Permanent Naţional al formaţiunii, că pensionarii ar putea beneficia, începând cu luna septembrie sau octombrie, de sprijin pentru achiziţionarea alimentelor de bază. Liderul progresist a precizat că a avut loc, în cadrul şedinţei Coaliţiei, o “discuţie [...]

Alimentele, băuturile alcoolice şi non-alcoolice, precum şi serviciile de catering însumează în România 34,1% din cheltuielile de uz casnic, potrivit unor statistici Eurostat efectuate pe baza datelor din 2009. Concret, 26,6% din cheltuielile casnice merg către alimente, 2,5% către băuturi non-alcoolice, 2,2% sunt destinate băuturilor alcoolice, iar 2,8% reprezintă serviciile de catering. Pentru comparaţie, media [...]

Alimentele vândute în supermarketurile europene vor avea etichete cu informaţii nutriţionale, pentru o mai bună informare a consumatorilor, potrivit unui acord încheiat între Parlamentul European şi cele 27 de ţări membre ale Uniunii Europene, informează site-ul lesquotidiennes.com. Eticheta va avea informaţii despre valorile energetice, ca şi despre cantităţile de grăsimi, proteine, zaharuri sau sare, a [...]

Volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete) a scăzut, în primele patru luni ale acestui an, atât ca serie brută cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate, cu 5,2% şi respectiv, cu 5,9%, comparativ cu perioada similară a anului [...]

- De ce este important cum combini alimentele? Pentru a le digera complet. Daca mancarea ajunge in intestinul tau incomplet digerata, ea intra in putrefactie in interiorul organismului tau si poate ramane blocata acolo ani de zile. Astfel vei avea in tine o sursa constanta de substante toxice care te otravesc zi de zi, te [...]

- Comisia Economică a PE a amendat proiectul legislativ la nivel european pentru a se asigura că etichetarea este ușor de citit, nu cuprinde informații neclare, și furnizează toate informațiile necesare pentru a facilita o alimentație informată. Proiectul de legislație europeană votat ieri, 19 aprilie 2011, în a doua lectură de Comisia de mediu, sănătate [...]

Benzina, biletele de avion, ciocolata, cafeaua, mobila şi chiar săpunul vor avea preţuri din ce în ce mai mari la nivel mondial. Tot consumatorii vor suporta costurile din ce în ce mai mari ale materiilor prime, în timp ce inflaţia ajunge la cote tot mai ridicate. Ce se va mai scumpi în viitorul apropiat şi [...]

- Unii dintre producatorii romani de alimente au aflat de intentia senatorului PD-L, Florin Staicu, de a coda alimentele pe culori, in functie de cat sunt acestea de sanatoase, altii nu. Dragos Frumosu, presedintele Federatiei Sindicale din Industria Alimentara (FSIA), spune ca este impotriva aditivilor in alimente si promoveaza hrana naturala, dar bulina rosie ar [...]

- Zahărul, cartofii, merele şi laptele s-au scumpit cu peste 14% în luna martie comparativ cu luna anterioară, arată indicele alimentar al ZF, calculat pe baza preţurilor din hipermarketurile din Capitală. Calculele ZF arată că per ansamblu, preţurile celor 15 produse analizate au crescut în perioada februarie – martie 2011 cu 5,39%. “Preţurile au crescut [...]