Cu siguranţă că artista ceho-canadiană Jana Stebak (Praga, 1955) nu şi-ar fi închipuit niciodată că una din ideile sale, confecţionarea unei rochii din carne crudă, va deveni tema preferată de ‘digerať a lumii artistice 23 de ani mai târziu după creaţia sa, Flesh Dress for an Albino Anorectic (1987), notează ziarul El Mundo. Excentrica solistă [...]
Etichete | "carne"
210 pui prăjiţi într-o tavă – record mondial stabilit la Cluj
13 septembrie 2010
Recordul mondial la prăjit pui într-o singură tavă a fost stabilit duminică (12 septembrie 2010) la Campionatul internaţional de gătit în aer liber de la Cluj. Coordonatorul campionatului, Radu Zărnescu, a declarat că au fost prăjiţi 210 pui într-o singură tavă şi că recordul aparţine clujeanului Tibi Kiss Budai. Radu Zărnescu a mai spus că [...]
Export de aproape 15.000 de tone de carne în ţări din afara Uniunii Europene, în 2010
9 septembrie 2010
Operatorii români din industria alimentară au exportat în acest an aproape 15.000 de tone de carne şi produse din carne de bovine şi pasăre în ţări terţe din Orientul Mijlociu, Asia, Africa şi din zona Balcanilor, potrivit informaţiilor furnizate de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). În urma negocierilor purtate de ANSVSA [...]
Carnea de balenă inclusă pe meniul a mii de cantine şcolare din Japonia
6 septembrie 2010
Cantinele din mii de şcoli japoneze au inclus în meniurile lor carnea de balenă, arată duminică un studiu realizat de agenţia japoneză de presă Kyodo news, relatează AFP. Din cele 29.600 de şcoli primare şi elementare din Japonia, aproximativ 5.300 au inclus pe meniul oferit elevilor carnea de balenă, în perioada aprilie 2009 – martie [...]
14 persoane internate după ce au consumat carne de porc infestată
30 august 2010
Numărul persoanelor din comuna bistriţeană Petru Rareş care au ajuns la spital după ce au consumat carne de porc infestată a ajuns la 14, după ce alte 6 persoane au fost internate la spitalul din Dej, aflat la mai mică distanţă de domiciliu decât cel de la Bistriţa. Şeful Direcţiei de Sănătate Publică Bistriţa-Năsăud, Anca [...]
Populaţia Bulgariei a scăzut la nivelul anului 1956
24 august 2010
Populaţia Bulgariei a scăzut la nivelul anului 1956, scrie luni cotidianul sofiot Trud. Potrivit datelor Ministerului Sănătăţii, populaţia Bulgariei în 2009 a numărat 7,563 milioane de locuitori, foarte aproape de nivelul din anul 1956, când bulgarii au fost 7,613 milioane. Există însă o mare diferenţă, şi aceasta este speranţa de viaţă. Dacă în anul 1956 [...]
Judecătorii au dispus reluarea furnizării gazelor naturale către „Avicola” lui Gigi Becali
6 august 2010
¤ „Avicola” SA Iaşi a obţinut în instanţă reluarea furnizării gazelor naturale ¤ Firma controlată de Gigi Becali se află în insolvenţă şi are datorii de aproximativ 50 milioane RON Vineri, 6 august 2010, Tribunalul Iaşi a admis solicitarea reprezentanţilor societăţii „Avicola” SA Iaşi privind reluare a furnizării gazelor naturale. „E.ON Gaz” sistase prestarea serviciilor [...]
România ar putea relua în septembrie 2010 exportul de carne de porc din fermele autohtone
29 iulie 2010
România ar putea relua, în luna septembrie, exportul intracomunitar de carne şi produse din carne de porc din fermele autohtone, a declarat miercuri (28 iulie 2010) preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatiş. “Noi am îndeplinit toate condiţiile pentru reluarea exporturilor intracomunitare de carne şi produse din carne de porc. [...]
La un supermarket din Londra se vinde carne de veveriţă
29 iulie 2010
Un supermarket din nordul Londrei oferă la vânzare carne de veveriţă, lăudând meritele unui produs de consum ‘durabil’. Apărătorii animalelor se declară indignaţi de idee, relatează AFP. ‘În câţiva ani, carnea de veveriţă va deveni ca cea de iepure’, spune un comerciant, care a început să vândă astfel de carne acum 4-5 luni. ‘Veveriţa este [...]
Ucraina reia importurile de păsări şi produse avicole din România
28 iulie 2010
Ucraina a reluat importurile de păsări şi produse avicole din România, interzise în luna martie după ce în România a fost înregistrat un focar de gripă aviară, a anunţat marţi (27 iulie 2010) Comitetul de stat pentru medicină veterinară de la Kiev. Această decizie a fost luată după ce Oficiul internaţional pentru epizootii a informat [...]
Pui crescuţi şi hrăniţi ca la curte, puşi în vânzare de Agricola Bacău
21 iulie 2010
Agricola Bacău şi-a îmbogăţit portofoliul de produse distribuite în unităţile sale comerciale din ţară, începând de miercuri (21 iulie 2010) cu o altă inovaţie – ‘Puiul fericit’- creată special pentru cei care vor să-şi aducă aminte de gustul, savoarea, consistenţa şi chiar culoarea puiului crescut şi hrănit ca la curte. Fermele în care este produs [...]
Planeta ar putea fi salvată, dacă am mânca mai puţină carne
10 iunie 2010
Până în anul 2050 pe Terra ar putea trăi peste 9 miliarde de oameni, iar fiecare dintre ei va trebui să mănânce. Conform unui nou studiu realizat de Norwegian University of Science and Technology (NTNU) în cadrul Programului ONU pentru Mediu, procesele de creştere şi procesare a alimentelor reprezintă unele dintre cele mai importante cauze [...]
Carnea de pui s-ar putea scumpi cu 50 %
27 mai 2010
Preţul cărnii de pasăre ar putea creşte cu 50% în perioada următoare, dacă sectorul avicol nu va beneficia de sprijin financiar de la bugetul de stat, apreciază Uniunea Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) – informează Jurnalul Naţional. “Orice tergiversare în aprobarea soluţiilor de sprijin pe bunăstarea păsărilor, negociate în baza regulamentelor europene, va conduce [...]
3 din 4 pui vânduţi în UE sunt infectaţi cu diferite bacterii
18 martie 2010
3 din 4 pui vânduţi în Uniunea Europeană sunt infectaţi cu diferite bacterii, dar riscurile de intoxicaţie pot fi reduse dacă sunt corect gătiţi, conform Agenţiei Europeane de Securitate a Alimentelor (EFSA). Într-un raport prezentat miercuri, agenţia precizează că 76% din puii verificaţi în abatoarele europene în 2008 erau infectaţi cu bacteria campilobacter şi 16%, [...]
Ucraina interzice importurile de păsări şi produse avicole din România
17 martie 2010
Ucraina a interzis începând cu data de 16 martie importurile de păsări şi produse avicole din România, după ce în această ţară a fost confirmat un focar de gripă aviară, a anunţat miercuri (17 martie 2010) Comitetul de stat pentru medicină veterinară de la Kiev. Importul altor produse din România se va realiza în conformitate [...]
Preţul cărnii de miel “va sări” de 20 de lei kg, în galantare
12 martie 2010
Preţul cărnii de miel ar putea depăşi în acest an 20 de lei kilogramul în magazine, în condiţiile în care carcasa de miel se vinde la poarta abatorului cu preţuri cuprinse între 16 şi 20 lei/kg ((fără TVA), mai mult cu 10 la sută faţă de anul trecut. Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi [...]
În Franţa, piaţa de produse „halal” va depăşi 5 miliarde de euro în 2010
3 martie 2010
Recent, restaurantul Quick din Roubaix (regiunea Nord-Pas de Calais), a trecut la produse exclusiv din carne halal, ceea ce a generat o polemică legată de ‘discriminarea’ de care s-ar face vinovată reţeaua de fast-food. Acest lucru ilustrează importanţa economică tot mai mare a comunităţii musulmane din Franţa. Cererea musulmanilor din Franţa devine din ce în [...]
România se deschide companiilor din sectorul agroalimentar din Salamanca
24 februarie 2010
România se deschide companiilor din sectorul agroalimentar din Salamanca, informează Tribuna.net, precizând că ambasadorul român în Spania, dna Maria Ligor, a susţinut experienţa interesantă a acestor companii în transformarea produselor, subliniind ‘importantele posibilităţi de cooperare’, cu ocazia celui de-al II-lea For al ambasadorilor organizat de Camera de Comerţ din Salamanca. Mai precis, România vrea să [...]
Preşedintele Argentinei, Cristina Fernandez, recomandă carnea de porc ca alternativă la Viagra
29 ianuarie 2010
Preşedintele Argentinei, dna Cristina Fernandez, a recomandat carnea de porc ca alternativă la Viagra, declarând că a petrecut un week-end plin de satisfacţii alături de soţul ei, după un grătar copios de porc. ‘Mi s-a spus ceva ce nu ştiam: că o dietă bogată în carnea de porc îţi îmbunătăţeşte viaţa sexuală… Cred că e [...]
Agricola Internaţional Bacău a deschis 8 noi magazine
27 ianuarie 2010
Reţeaua proprie de magazine a Grupului de firme Agricola Internaţional Bacău a crescut, în ultimele 2 luni, cu 8 noi spaţii de comercializare a produselor, ajungând la 38 de locaţii în ţară, odată cu punerea la dispoziţia publicului cumpărător a unor nou asemenea obiective de investiţii amplasate în pieţele Dorobanţi, 1 Mai şi Obor din [...]
SUA luptă pentru piaţa rusă de desfacere a cărnii de pui
21 ianuarie 2010
Pentru a se menţine pe piaţa rusă de desfacere, crescătorii americani de păsări sunt dispuşi să sacrifice sănătatea consumatorilor din propria ţară. Astfel, ei intenţionează să dubleze cantitatea de clor din soluţia cu care este prelucrată carnea de pui destinată pieţei interne, pentru a demonstra astfel ‘duşmanului înverşunat al pulpelor de pui americane’ Ghennadi Onişenko, [...]
Şi caii se mănâncă în Europa, nu-i aşa?
20 ianuarie 2010
Oare se gândesc vreodată europenii de rând, atunci când consumă delicioasa carne de cal, cum a ajuns ea în farfuriile lor? La sacrificarea cailor pentru consumul uman sunt folosite exact aceleaşi metode la care recurg şi vânătorii de foci din Canada, numai că, în ipocrizia lor, europenii etichetează uciderea focilor drept “cruzime” şi “barbarie” şi [...]
Spor de 12% în cifra de afaceri la Agricola Internaţional Bacău în 2009
14 ianuarie 2010
Agricola Internaţional SA Bacău a înregistrat, în anul 2009, o cifră de de afaceri de aproximativ 304 milioane lei, cu 12,6% mai mult faţă de cea consemnată în anul anterior, de 270 milioane lei. La nivelul acestui holding, restructurat la începutul lui 2009, pe “unităţi de business având forţă proprie de vânzări”, toate firmele din [...]
Supapa scumpirilor a fost deschisă
4 ianuarie 2010
- In mod traditional, cresterea pretului pentru alimentele de baza are loc in Romania de indata ce se anunta scumpiri ale carburantilor, desi niciodata nu are loc procesul invers, nici chiar daca piata petrolului sau a gazelor este in scadere majora. - Deja destule magazine vand carnea mai scump decat in ultima zi a anului [...]
Subvenţiile pentru carnea de pasăre, eliminate de la 1 ianuarie 2010
1 ianuarie 2010
Subventia actuala la carnea de pasare, de 1,6 lei pe kilogram, se elimina de la 1 ianuarie 2010, potrivit normelor europene, deoarece expira perioada de tranzitie de 3 ani in care România putea acorda aceste subventii. Autoritatile române au anuntat ca vor notifica la Bruxelles in cel mai scurt timp formele de ajutor care vor [...]
Două unităţi autohtone ar putea exporta produse din carne de porc prelucrate în sistem lohn
31 decembrie 2009
Doar doua unitati autohtone de procesare a carnii ar putea exporta, incepând cu 1 ianuarie 2010, carne proaspata si produse din carne de porc sub marca româneasca, in conditiile in care acestea lucreaza in totalitate cu materie prima provenita din tarile Uniunii Europene, potrivit datelor furnizate de Asociatia Româna a Carnii. România a primit in [...]
ANSVSA recomandă populaţiei să cumpere carne numai din spaţii autorizate
14 decembrie 2009
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) recomanda populatiei sa cumpere carne sau produse alimentare numai din unitati sau spatii autorizate sanitar veterinar, pentru a evita posibile toxiinfectii alimentare sau infestari cu parazitul Trichinella Spiralis. ANSVSA avertizeaza populatia sa nu cumpere carne de porc, produse sau preparate obtinute din aceasta, de la persoane [...]
Agricola Bacău: Scumpirea cu 25% a cărnii de pui va genera şomaj
4 decembrie 2009
Scumpirea cu 25% a carnii de pui de la 1 ianuarie 2010 va afecta consumul, vânzarile, producatorii si va genera somaj. O consecinta a cresterii pretului la carnea de pui este scaderea consumului, ca efect al diminuarii accentuate a veniturilor populatiei, in pofida tendintei manifestate de consumatori in ultimii ani de a achizitiona un produs [...]
România va exporta din 2010 produse din carne de porc din unităţile care lucrează cu materie primă din import
7 noiembrie 2009
România va putea exporta de la 1 ianuarie 2010 carne si produse din carne proaspata de porc provenita din zonele libere de pesta porcina clasica din Uniunea Europeana, informeaza Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA). În aceste conditii, unitatile autohtone de procesare a carnii de porc, care prelucreaza, in sistem lohn, carne [...]
Unităţile din industria cărnii mai au 2 ani pentru a se alinia la cerinţele structurale europene
1 noiembrie 2009
Unitatile de prelucrare a carnii si a pestelui si unele depozite frigorifice au la dispozitie doi ani pentru a-si finaliza procesele de restructurare si modernizare si a se alinia cerintelor structurale europene. Potrivit unui comunicat al Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Comitetul permanent pentru Lantul Alimentar si Sanatate Animala a aprobat [...]
Aproape 65 milioane lei, ajutoare de stat destinate sectorului zootehnic
20 octombrie 2009
Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura a repartizat luni (19 octombrie 2009) centrelor judetene aproape 64,46 milioane de lei, reprezentând ajutoare de stat destinate sectorului zootehnic, banii urmând sa intre in conturile beneficiarilor in zilele urmatoare, informeaza un comunicat al APIA. Din suma totala, aproximativ 27,61 milioane de lei reprezinta sprijin financiar pentru imbunatatirea [...]
Importurile de carne de porc şi de pasăre au depăşit 241 milioane de euro
22 septembrie 2009
Importurile de carne de porc si de pasare realizate in primul semestru din 2009 au depasit 241 milioane de euro, in timp ce in topul exporturilor de produse agroalimentare s-au mentinut cerealele si tigarile, care au totalizat 481 milioane euro, in perioada mentionata, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale. Astfel, pe [...]
Afacerea cu struţii: “I-am vândut la preţ de peşte, că mâncau degeaba. Gata, închid prăvălia…”
17 septembrie 2009
Creşterea struţilor a fost o vreme, în România, un fel de Caritas zootehnic de la care se aştepta să se întoarcă investiţia măcar de opt ori. Dar pentru că românii n-au tăbărât pe cotletul de struţ, fermele visătorilor au căzut una după alta, iar struţii au rămas prin ogradă mai mult nişte arătări de bâlci [...]
Ce mănâncă şi ce bea românul în criză?
16 septembrie 2009
Criza nu a afectat apetitul romanului, ci doar obiceiurile de consum. Daca nu mai cumparam electronice si electrocasnice, am ramas insa la fel de gurmanzi. Singura diferenta este ca acum se cumpara produse ceva mai ieftine si a crescut piata neagra a alimentelor. . “Scaderea consumului alimentar va veni cu siguranta anul viitor, odata cu [...]
Deficitul comercial cu produse agroalimentare, în scădere cu 33% în semestrul 1 din 2009
16 septembrie 2009
Deficitul comercial al României cu produse agroalimentare, în ţările intra şi extra comunitare, totaliza 846,3 milioane euro, la finele primului semestru din 2009, în scădere cu peste 33% faţă de perioada similară din 2008, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale (MAPDR). În prima jumătate din 2008, deficitul comercial cu produse agroalimentare [...]
Producţia de carne a fost de 66.831 tone, în luna iulie 2009
8 septembrie 2009
Productia de carne a fost de 66.831 tone, in luna iulie 2009, fata de luna precedenta, in scadere cu 5.987 tone fata de luna precedenta, potrivit unui comunicat al Institutului National de Statistica (INS). În comparatie cu aceeasi luna a anului 2008, numarul animalelor sacrificate a scazut la bovine (de la 99.000 la 76.000), ovine [...]
Kaufland: închis 48 de ore, din cauza pisicilor care mâncau din carnea de pe raft
7 august 2009
Supermaketul Kaufland Colentina a fost inchis pentru 48 de ore si amendat cu 10.000 de lei, dupa ce postul Realitatea TV a difuzat imagini cu doua pisici care mancau din carnea scoasa la vanzare. . Potrivit sefului Autoritatii Nationale Sanitar-Veterinare, aceeasi unitate a incasat in ultimele saptamani amenzi totale de 155.000 de lei. Un telespectator [...]
Carrefour criminal
7 iulie 2009
- 11 hipermarketuri din Bucuresti, din care cinci ale lantului francez Carrefour, au fost amendate cu 145.000 de lei pentru ca vindeau alimente stricate sau expirate . Marile lanturi de magazine, de unde se aprovizioneaza majoritatea populatiei, sunt adevarate focare de infectie, care pun in pericol sanatatea oamenilor. Ultimele verificari facute de veterinari au scos [...]
Carnea animalelor clonate va ajunge curând pe rafturile supermarketurilor europene
2 iulie 2009
Ministrii agriculturii din tarile membre ale UE au decis insa luni, 22 iunie, sa permita vânzarea la supermarketurile din Europa a carnii provenite de la vlastarele animalelor clonate, Parlamentul European (PE) urmând sa aprobe propunerea.
Sectorul avicol a fost eliminat complet de la accesarea fondurilor europene
17 iunie 2009
- Sectorul avicol a fost eliminat complet de la accesarea fondurilor europene din cauza criteriilor de selectie stabilite de Ministerul Agriculturii in vederea modernizarii fermelor avicole, a declarat presedintele Uniunii Crescatorilor de Pasari din România (UCPR), Ilie Van. . “Prin masura 121 privind modernizarea fermelor din PNDR doar doua ferme avicole au reusit sa atraga [...]


































16 septembrie 2010
Comentează acest articol