Financiarul

România a importat lapte, smântână şi iaurt de aproape 76 de milioane de euro, în primele nouă luni din 2011, în creştere cu 20,5% faţă de perioada similară din 2010, când a atins valoarea de 63 de milioane de euro, potrivit datelor furnizate marţi de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Cantitatea de lapte, smântână, [...]

Autorităţile chineze au descoperit cantităţi excesive dintr-o toxină cancerigenă în laptele produs de una dintre cele mai importante companii de lactate din ţara care s-a confruntat cu mai multe scandaluri alimentare răsunătoare în ultimii ani, scrie AFP. Autorităţile sanitare au descoperit niveluri ridicate de alfatoxină, o toxină cauzată de mucegaiuri, în laptele produs de grupul [...]

România a primit acordul Comisiei Europene pentru procesarea laptelui neconform cu cerinţele comunitare, până la finele anului 2013, solicitarea fiind aprobată în unanimitate de statele membre, a declarat, miercuri,  preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatiş. “Solicitarea României privind posibilitatea extinderii perioadei de tranziţie pentru alinierea la cerinţele comunitare de [...]

România nu are voie, şi a fost o greşeală capitală, să importe produse lactate, a declarat sâmbătă (5 noiembrie), la Braşov, ministrul Agriculturii, Valeriu Tabară, la inaugurarea celei mai moderne fabrici de lactate din România.Grupul grec Olympus, prezent în România din anul 1999, a inaugurat sâmbătă la Halchiu, în apropiere de Braşov, cea mai mare [...]

 România a importat lapte, smântână şi iaurt de peste 32 de milioane de euro, în primele trei luni din 2011, în creştere cu aproape 35% faţă de perioda similară din 2010, când a atins valoarea de 23,8 milioane de euro, potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) privind comerţul cu produse agroalimentare. [...]

Cartofii, alte legume şi conserve din legume, citricele şi laptele s-au ieftinit cel mai mult în iunie, având un aport semnificativ la deflaţia de 0,29% înregistrată în luna iunie, conform datelor publicate luni de Institutul Naţional de Statistică. Preţurile produselor alimentare au scăzut, în medie, cu 1,34% în iunie. Cartofii s-au ieftinit cu 11,34%, alte [...]

- Laptele a ajuns un produs de lux pentru mulţi români după ce preţul unui litru aproape s-a dublat în ultima jumătate de an, ajungând acum să se vândă în supermarket chiar şi cu 5 lei, scrie Capital.ro Majorarea preţului are mai multe cauze, cele mai importante fiind adaosul comercial foarte mare aplicat de magazine, [...]

Ceaiul şi laptele sunt alimente benefice şi sănătoase doar în cazul în care sunt consumate separat, afirmă experţi citaţi de The Telegraph. Astfel, ceaiul conţine substanţe care contribuie la reducerea absorbţiei grăsimilor în intestine şi a nivelului de colesterol în sânge, dar în amestec cu laptele proteinele din laptele de vacă neutralizează aceste substanţe, avertizează [...]

Doar 20% din laptele produs în România ajunge în fabrici pentru procesare, dintr-o producţie totală de 4,4 miliarde de litri, a declarat, marţi, deputatul UNPR,Valeriu Steriu, fost preşedinte al Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL), la un seminar privind sectorul laptelui. “Degeaba producem pentru că laptele rămâne în ferme. Numai 20% din laptele produs [...]

Cantitatea de lapte de vacă, colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare, a scăzut în ianuarie 2011 cu 8,4% faţă de aceeaşi lună a anului precedent, dar a crescut cu 7,4% faţă de decembrie 2010, informează un comunicat remis marţi (8 martie 2011) de către Institutul Naţional de Statistică (INS). Cantitatea de lapte [...]

Îngheţata produsă cu lapte matern s-a bucurat de mare succes în această săptămână la Londra, într-un magazin din cartierul Covent Garden, foarte vizitat de turişti, informează AFP. Stocul de îngheţată ‘Baby gaga’ s-a epuizat în câteva zile, în pofida preţului ridicat: 16,5 euro porţia. Magazinul a publicat un anunţ pe site-ul său internet pentru a [...]

Termenul limită pentru depunerea cererilor pentru ajutoarele specifice acordate producătorilor de lapte din zonele defavorizate şi pentru îmbunătăţirea calităţii produselor agricole în sectorul de agricultură ecologică, finanţate din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA) este 21 ianuarie 2011, se arată într-un comunicat al Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură. Beneficiarii acestor ajutoare sunt crescătorii [...]

- Costul unui litru de lapte pleacă de la producători cu mai puţin de 1 leu şi ajunge pe rafturile magazinelor cu aproximativ 4 lei. Practic, în România un litru de lapte este mai scump în raft decât în Elveţia sau Germania. Grav este faptul că puţinii fermieri care mai dau lapte procesatorilor vor să [...]

Acţionarii Albalact au decis luni (27 decembrie 2010) în adunarea generală extraordinară, să nu aprobe fuziunea societăţilor Albalact şi Rarăul, pentru a nu afecta eligibilitatea proiectelor de finanţare nerambursabilă Sapard, contractate de ambele societăţi şi aflate încă în perioada de valabilitate şi monitorizare. Având în vedere faptul că Agenţia de Plăţi pentru Dezvoltare Rurală şi [...]

România a ajuns să deţină recordul în Europa în privinţa numărului de exploataţii, nu însă şi din punct de vedere al eficienţei, a declarat marţi (7 decembrie 2010) în cadrul unui forum de specialitate, Valentin Mircea, membru în plenul Consiliului Concurenţei. ‘Sunt exploataţii de foarte mică suprafaţă la grâu şi la lapte în ce priveşte [...]

Producătorul de lactate Albalact Alba Iulia a raportat pentru perioada ianuarie-septembrie 2010 un profit net 2,394 milioane de lei, cu 39% mai mare decât rezultatul raportat în aceeaşi perioadă din 2009, când s-a cifrat la 1,720 milioane de lei, potrivit unui comunicat al companiei. Cifra de afaceri a producătorului de lactate Albalact a crescut cu [...]

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut, în septembrie, faţă de luna precedentă, cu 5,6%, iar faţă de luna septembrie 2009 cu 6,6%, conform datelor centralizate de Institutul Naţional de Statistică. În luna septembrie 2010, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte [...]

Ciobanii din Sardinia nu mai pot trăi de pe urma „aurului alb”, laptele de oaie. Cine i-a dus la faliment? Laptele românesc la jumătate de preţ, cartelul produselor lactate, care „îi sugrumă”, piaţa lânei care s-a prăbuşit? Iată de ce o oaie valorează mai puţin decât fânul pe care îl mănâncă. Reduşi la starea de [...]

De la lapte matern la cutie Tetra Brik, sau băutură conţinând sânge şi până la Pepsi cu aromă de castraveţi pe portalul Bitacoras.com se pot găsi unele din cele mai rare băuturi din lume. Pe acest weblog guatemalez se poate găsi un compendiu în ’10 puncte’ de lichide cu adevărat bizare care arată cât de [...]

Beneficiarii – persoane fizice care îşi schimbă forma de organizare trebuie să solicite, până la data de 25 octombrie 2010, reînregistrarea activităţii, prin depunerea unei noi fişe de înregistrare, însoţită de copia certificatului de înregistrare la oficiul registrului comerţului, potrivit unui ordin al ministrului Agriculturii privind aprobarea regulilor pentru înregistrarea operatorilor în agricultura ecologică. Ordinul [...]

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) desfăşoară, în perioada 1 – 29 octombrie 2010, cea de a doua perioadă de depunere a cererilor pentru schemele de ajutor specific, finanţate din FEGA, acordate producătorilor de lapte de vacă din zonele defavorizate şi îmbunătăţirii calităţii produselor agricole, în sectorul de agricultură ecologică, se arată într-un [...]

În cazul oamenilor şi maimuţelor, grija maternă este responsabilă pentru volumul mare al creierului, scrie în ultimul său număr revista New Scientist. Dezvoltarea creierului necesită o cantitate mare de energie. În consecinţă, o perioadă îndelungată s-a crezut că creierele mari se formează doar la animalele cu metabolism relativ rapid. Vera Weisbecker, de la Universitatea Cambridge, [...]

Pierderile înregistrate în acest an în agricultură se ridică la peste 1,5 miliarde de euro, a declarat miercuri (1 septembrie 2010) deputatul PSD, Victor Surdu, vicepreşedintele Comisiei de Agricultură din Camera Deputaţilor. ‘Ministerul Agriculturii nu a avut un buget în acest an, în schimb pierde, la rectificare, 142 milioane de lei, în condiţiile în care, [...]

Cererile pentru ajutorul acordat producătorilor de lapte de vacă din zone defavorizate din Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA) pot fi depuse până pe 31 august 2010, se arată într-un comunicat al Agenţiei de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA). Potrivit HG 755/2010, de acest acest ajutor specific pot beneficia crescătorii de vaci de lapte, [...]

Experţii care au investigat cel mai recent scandal legat de siguranţa produselor din China nu au găsit nici o legătură între formula folosită de o marcă de lapte praf şi nivelul anormal de ridicat de hormoni şi dezvoltarea prematură a sânilor în cazul a 3 fetiţe, relatează agenţiile internaţionale de presă, citând Ministerul Sănătăţii de [...]

Laptele provenit de la urmaşele vacilor clonate ajunge în mod secret, şi ilegal totodată, în magazinele de renume din Marea Britanie, relatează luni Daily Mail. În ciuda îngrijorării existente în rândul consumatorilor, laptele nu este etichetat sau identificat în vreun fel, lăsând consumatorii ‘în întuneric’ cu privire la ceea ce beau. Reprezentanţii fermei de creştere [...]

Întreprinzătorul australian de origine italiană, Anthony de Berardinis, a făcut din mozzarella de bivoliţă centrul business-ului său. Produce celebra brânză în Brazilia şi o vinde la Napoli, informează Corriere della Sera în ediţia de joi. Nu este vorba propriu-zis de produsul finit, ci de „un produs intermediar, adică baza pentru caşul de bivoliţă”, aşa cum [...]

Ministrul italian pentru politici agricole, alimentare şi forestiere, Giancarlo Galan, a relansat bătălia privind cotele de lapte, anunţând că beneficiază şi de sprijinul premierului Silvio Berlusconi. Bruxellesul a anunţat că „nu există marje de negociere” privind procedura de infracţiune la care este expusă Italia în cazul amânării amenzilor impuse pentru încălcarea cotelor de lapte, informează [...]

Alăptarea previne obezitatea la vârstă adultă, iar explicaţia constă într-o proteină aflată în laptele matern, numită leptină, potrivit unei descoperiri făcute în laboratorul profesorului Andreu Palou, de la Universitatea din Insulele Baleare. Descoperirea este prin ea însăşi un argument în favoarea alăptării la sân, însă de asemenea oferă ideea de adăugare a leptinei în biberoane [...]

Producătorii de lapte pot solicita, până la data de 14 iunie 2010, sprijinul financiar destinat deţinătorilor de cotă care au livrat lapte în anul de cotă 2008-2009, în cadrul celei de a doua etape de depunere a cererilor, a anunţat Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Măsura se implementează în urma publicării Hotărârii Guvernului nr. [...]

Preşedintele Partidului Conservator (PC), Daniel Constantin, apreciază că, “dacă reduce sprijinul pentru crescătorii de bovine, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Mihail Dumitru, îngroapă definitiv acest sector”. “Intenţia ministrului Agriculturii, Mihail Dumitru, de a reduce sprijinul pe cap de vacă de lapte de la 140 de euro la 68 de euro în 2010 ar fi lovitura [...]

Producătorii de lapte mai au la dispoziţie doar două zile pentru depunerea declaraţiilor anuale privind livrările sau vânzările realizate în anul de cotă 2009/2010. Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) reaminteşte cumpărătorilor care achiziţionează lapte, precum şi producătorilor deţinători de cotă de lapte pentru vânzări directe, că declaraţiile anuale privind livrările, respectiv vânzările [...]

Producătorii de lapte mai au doar două zile la dispoziţie pentru a solicita acordarea cotelor din rezerva naţională. Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) reaminteşte producătorilor de lapte că pot solicita, până pe 30 aprilie 2010, acordarea cotelor din rezerva naţională. Potrivit Ordinului nr. 83/2009, cantitatea minimă care poate fi solicitată din rezervă [...]

Conform unui studiu realizat la Universitatea din Montreal, ar exista o legătură între consumul ridicat de lapte şi creşterea riscului apariţiei cancerului de prostată. Au fost testate 200 de produse lactate în cadrul unui studiu epidemiologic efectuat de doi profesori din Canada şi Italia. Concluziile sale arată că un consum zilnic de 470 g de [...]

Şi dacă produsele lactate n-ar fi ‘prietenii noştri pe viaţă’, aşa cum spune un celebru slogan publicitar din anii 1990? Consumul de lapte este în scădere de 20 de ani, micşorându-se cu 24% între 1999 şi 2007, potrivit Agenţiei franceze de securitate sanitară a alimentelor, citată de cotidianul Le Monde. În perioada menţionată, luând în [...]

Producţia de lactate realizată în perioada 1 ianuarie – 30 noiembrie 2009, comparativ cu perioada similară a anului precedent, a înregistrat majorări doar în două cazuri. Este vorba despre producţia de unt – plus 1.914 tone (plus 25,4 la sută) şi cea de lapte de consum – plus 22.867 tone (plus 12,7 la sută). Evoluţia [...]

Cantitatea de lapte de vaca colectata a scazut cu 6,9% la 10 luni, in timp ce in luna octombrie cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii si centre a scazut fata de luna precedenta cu 5,5% iar fata de luna octombrie 2008 cu 9,7%, informeaza INS. Comparativ cu perioada core spunzatoare din anul [...]

Cantitatea totala de lapte ambalat si tratat UHT (Ultra High Temperature) comercializata in România, in 2010, va ajunge la 875 milioane de litri, in crestere cu 0,6% fata de anul in curs, a declarat, vineri (4 decembrie 2009), Linda Bernier, director in cadrul Departamentului PR al Tetra Pak Group. “Fata de anul 2009, in anul [...]

Tetra Pak, liderul mondial in domeniul echipamentelor de prelucrare si ambalare a produselor alimentare, prezinta joi 3 decembrie 2009, un nou raport referitor la consumul de lapte la nivel global. “Indexul Lactatelor” a ajuns la a doua editie, fiind conceput pentru a oferi pietei de profil o perspectiva unica a situatiei din sectorul produselor lactate, [...]

În România, ca si in intreaga lume, fermierii doresc sa obtina un pret mai ridicat pentru laptele de vaca, dar sansele pentru o majorare substantiala de cost sunt minime, pentru ca pe piata este mai mult lapte decât se consuma, declara directorul Directiei Agricole si Dezvoltarii Rurale Cluj (DADRC), Grigore Onaciu. “Potrivit retelei International Farm [...]