Produsele lactate, legumele şi peştele gras, printre alimentele care ajută la păstrarea sănătăţii vederii

Alimentația sănătoasă, esențială pentru protejarea vederii la vârste înaintate

O dietă adaptată nevoilor organismului pe măsură ce îmbătrânim poate contribui semnificativ la prevenirea sau întârzierea apariției afecțiunilor oculare asociate cu vârsta. Conform specialiștilor, sănătatea oculară este influențată nu doar de alimentație, ci și de anumite substanțe nutritive care pot încetini procesul de îmbătrânire a ochilor.

Importanța vitaminei A pentru vedere

Vitamina A joacă un rol crucial în menținerea unei viziuni sănătoase, în special în condiții de lumină scăzută. aceasta se regăsește în alimente precum untul, produsele lactate, organele și ouăle.De asemenea, morcovii și legumele verzi sau colorate (roșii și portocalii) sunt surse excelente de betacaroten, care se transformă în vitamina A.

Vitamina C și protecția oculară

Un aport adecvat de vitamina C este asociat cu un risc redus al dezvoltării cataractei și degenerescenței maculare legate de vârstnicie (DMLV). Această vitamină are proprietăți antioxidante importante care ajută la combaterea stresului oxidativ ce afectează cristalinul. Dr. Jean-Michel Lecerf, medic nutriționist la Institutul pasteur din Lille, subliniază importanța consumului regulat de citrice, kiwi și legume precum ardeiul sau broccoli pentru prevenirea acestor afecțiuni.

Carotenoizii – aliați împotriva îmbatrânirii oculare

Carotenoizii sunt pigmenți naturali găsiți în multe fructe și legume galbene sau portocalii care au efecte antioxidante benefice asupra ochilor. Luteina și zeaxantina contribuie la protejarea retinei prin filtrarea razelor ultraviolete dǎunătoare. Aceste substanțe se regasesc în morcovi, porumb sau spanac.

Aportul omega-3 pentru sănătatea oculara

Dieta bogată în acizi grași omega-3 poate reduce riscurile asociate cu diverse patologii oculare. Aceste grǎsimi esenţiale se găsesc predominant în peștele gras dar şi in uleiurile vegetale precum cel din rapiță sau nuci. Potrivit dr.Lecerf, acești acizi grași sunt vitali pentru menținerea unei funcții vizuale optime.

Zincul si vitamina E – nutrienți esențiali

Zincul (prezent mai ales in scoici) si vitamina E (gǎsite in uleiuri vegetale si nuci) sunt alti antioxidanţi importanţi pentru celulele vizuale. Un studiu recent a demonstrat că suplimentarea cu aceste vitamine poate reduce riscurile evoluției DMLV cu până la 25% la pacienții afectați.

Cercetări recente privind alte afecțiuni oculare

Studiile sugerează că aceste vitamine pot avea efecte pozitive nu doar asupra DMLV ci şi asupra altor afecţiuni cum ar fi glaucomul şi sindromul ochiului uscat.

Pentru o vedere bunã – recomandări generale

Dr. Lecerf concluzionează că recomandările alimentare destinate menținerii sănătății ochilor coincid adesea cu cele necesare unui sistem cardiovascular sănatos; astfel este indicată o dietǎ variată şi echilibrată bogatã in vegetale.
Totuşi este important să reţinem că nicio vitaminã nu are efect miraculos; evitarea expunerii excesive la soare şi renunţarea la fumat rămân măsuri esenţiale pentru protejarea vederii pe termen lung.(Agenţia Naţionalã de Presã AGERPRES)

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaCe modificări la sân cer consult chiar fără nodul și când faci mamografia recomandată între 50 și 69 de aniRevista IoanaDEXA poate depista osteoporoza înainte de fracturi. Cum te pregătești pentru examinarea de 10-30 de minuteNews24Munca la distanță din Bali cere venituri de 60.000 de dolari pe an pentru viza E33G. Ce acte sunt necesareDolce SportDaniel Pancu refuză statutul de favorită pentru Rapid în duelul cu FCSBGetPonyAudi Q9 aduce stopuri OLED curbate, prezentate de marcă drept o premieră mondialăBravonetDavid Fincher a eliminat aproximativ 60 de pagini scrise de Tarantino pentru revenirea lui Brad Pitt ca Cliff Booth